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手作り > 手作り ブロッコリーは収穫後もそのまま育てよう！ 細長い花芽も美味しいよ！ 19年5月6日 ブロッコリーは、茹でてマヨネーズをつけて食べるのが最高だと思っている、高井優希です。 素材の味を楽しむために、塩茹でするか、マヨネーズではなく塩を軽くふって食べるのもイイですね！ そんなブロッコリーですが、我が家では毎年畑で作って前作ソラマメ・後作ブロッコリーの年2作どり体系において、基肥1回施肥し、マルチで栽培全期間被覆することにより安定した品質・収量が得られる。 施肥法は肥効調節型肥料を用いた条施肥が良い。 秋田県農業試験場・園芸畑作部・特用作物担当連絡先 01部会名 野菜・花き専門 栽培対象 果菜類分類 普及 背景・ねらい 秋田県における露地型年2作
